sambal kantan

Bahan-bahan (2 org makan )
6 biji cili padi (ditumbuk bersama belacan)
3cm belacan
1 biji bawang besar dihiris
1 bunga kanatan dihiris halus
secubit garam
secubit pak aji

Cara-cara masuk 1 sudu besar minyak masak dan tumiskan bawang yang dihiris tadi]

cili padi dan belacan ditumbuk lumat tadi masukkan ke dalam bawang yang ditumis tadi gaulkan dan masukkan bunga kantan yg dihiris tadi gaul kan garing

masukkn garam dan pak aji dan hidangkan dengan nasi panas..