Brownies

BAHAN base brownies
1 cups gula caster
1 cups butter yang sudah dicairkan
...1/2 cups serbuk koko
1 teaspoon esen vanilla
4 biji telor
1 1/2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt

cheese filling:
250 gm cream cheese
70 gm gula halus
2 biji telur
1/2 sd teh garam

CARA NYA:
Untuk base,Cair kan butter, lalu masuk kan gula, kacau kacau je..tak payah pakai mixer! kemudian masokkan serbuk koko dan esen vanilla,kacau lagi kejap jer.Masokkan telor satu persatu dan kacau lagi.Masokkan tepong & baking powder perlahan lahan dan kacau biar sebati.ambil 1 cwn adunan brownies dan asingkan,itu untuk letak d cheese fillling kemudian. .Taruk lebihan adunan kat loyang yg dah taruk kertas pembakar dan grease ngan sikit butter.Masak dalam oven suhu 175 darjah selama 35 mins..atau try ler cucuk ngan lidi..
untuk cheese filling,campurkan kesemua bahan cheese dan pukul hingga sebati.apa bila brownies td sda masak,tuangkan cheese filling d atas permukaan brownies yg d bakar td.kemudian letakn adunan brownies yg d asing kn td ke dlm piping bag dan paipkan ke atas permukaan cheese filling mengikut kreativiti masing2.bakar lgi pada suhu 180'c selama 30 minit.