Talam Cendol

bahagian bawah
140 g tepung beras
60 g tepung hon kwee(putih)
170 g gula melaka
160 gula kaster
1000 ml air

bahagian atas
1000 ml santan( pekat + cair)
1 1/2 sudu teh garam
70 g tepung beras
50 g tepung hon kwee
120 g cendol

Cara
1. buat bahagian A dulu. campur semua dan masak atas api hingga berwap. tuang dalam loyang dankukus dalam 20 minit.
2. sementara tu buat bahagia . capur semua kecuali cendol dan kacau atas api hingga berwap. dah berwap baru masuk cendol dan tuang atas bhg a. kukus dalam 30 minit.