Cinnabon Cinnamon Bun

Akhirnya terhasil la jugak roti Cinabon Cinanom Roll...sedap sangat tau...
Respinyer..dicopy dr fb k mimi

Roti boleh guna resepi pilihan.

Doh di canai nipis melebar.

filling :

sapu majerin/butter
gula paket perang/brown sugar
serbuk kayu manis
raisin/kismis
**kacang walnuts/ hazelnut/pecan

glaze :

2 sudu besar majerin
2 sudu besar cream cheese
3 sudu besar gula icing
vanila sikit
1/4 sudu kecil garam

cara-cara :

1. doh rati di canai nipis melebar.
2. sapu majerin di permukaan doh.
3. tabur rata serbuk kayu manis, gula perang, raisin, dan apa2 nuts pilihan.

Bila dah selesai proses filling, gulung doh rapat2 hingga habis. selepas itu potong dalam 1 1/2 inci sehingga habis. betul2kan sehingga bulat. susun dalam tray dengan susunan 3 dan jgn rapat. bila semua selesai tutup dgn plastik lagi dan biar selama 40 min.

cara-cara buat glaze:

1. panaskan sekejap majerin dan creamcheese. cair saja majerin terus angkat dan kacau cepat-cepat hingga hancur.
2. masukkan gula icing, kacau cepat dan sebatikan.
3. masukkan vanilla dan garam.

Kacau sebati hingga pekat. guna bila roti baru masak.
sapu majerin di permukaan cinnabon dan masukkan ke dalam oven yg telah di panaskan. masak hingga kekuningan. bila dah masak, keluarkan dan terus sapu glaze yg telah di sediakan.