Halaman

Monday, April 26, 2010

Ayam halia

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam
4 ulas bwg putih(dimayang)
2bj bawang besar(dimayang)
6bj cili padi(suke pedas bleh tmbh)(dihiris)
2inci halia muda(dimayang)
3sudu besar sos tiram
garam & gula secukup rasa
1/2 cawan air
sedikit minyak utk menumis

Cara-cara
potong ayam mengikut kesukaan masing2, sy suke ptg agk kecik n cuci
Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau
selepas itu, masukkan ayam yang telah di potong
masukkan juga sos tiram, air, sedikit garam dan gula
masak sehingga ayam empuk dan bolehlh dihidangkan

No comments:

Post a Comment