Bakso

bahan2 bakso:-
- mee hoon
- daging (dicincang ikut citarasa)
- meetball
- daun bawang (RM 1.50 ) (hiris 2 inchi)... See More
- bawang putih 2 labu (dibelah 3 kesemuanya)
- lada putih/sulah (RM 50sen)
- bawang goreng ( 2 paket)
- daun sup
- kubis (di mayang)
- perasa

bahan2 sos :-
- lada besar merah 5 btg (dipatah 3 dan goreng smpai layu)
- tomato belah 4 (digoreng sampai layu)
- perasa

cara2nya :
- daging direbus separuh masak..
- daun bawang digoreng smpai layu kmudian toskan dan dikisar
- bawang putih digoreng sampai layu n toskan kmudian dikisar.
- daun bawang n bawang putih yg dah dikisar masukan ke dalam air rebusan daging td..api sederhana..
- masukkan lada sulah n perasa...
- sudah mendidih masukan bawang goreng n meetball..
- dirasa n tunggu sehingga masak
- masukkan daun sup sdikit

cara membuat sos :
- lada besar digoreng smpai layu
- tomato digoreng sampai layu
- digoreng asing..kamudian dikisar
- nk tambah pedas letak sedikit cili padi merah
- bahan2 yg dikisar panaskan ke dalam periuk kcil n letakkan perasa..

SELAMAT MENCUBA...:D