Resepi Apam Eno * 1/2 cwn tapai nasi (1/2 keping ragi gaul dgn 1 cwn nasi, simpan 2 malam) * 1 cwn air * 1 cwn gula * 1/2 paket tepung beras * 1 cwn air * 1 paket kecil eno
# tapai nasi diblender bersama 1 cwn air dan 1 cwn gula # dalam bekas lain, adun tepung beras bers...ama 1 cwn air # masukkan adunan tapai ke dalam adunan tepung, gaul rata # perap +- 8 jam # masukkan eno dan ratakan kedalam adunan yg dah perap # ambil sesenduk untuk diwarnakan # masukkan ke dalam acuan apam yg dah disapu minyak, letak 3/4 adunan asal & sedikit adunan warna di atasnya # kukus +- 20 minit
No comments:
Post a Comment