Mee Sanggul

2-3 sanggul yee mee 5 ulas bawang putih 5 biji cendawan shitake (yg kering- rendam hingga lembut dan potong 2)1 keping dada ayam potong kecil 3 tangkai lada kering di potong2 2 sudu besar sos tiram 3 sudu besar kicap cair 1 sudu besar kicap pekat
1/2 inci halia dihiris nipis serbuk lada hitam garam secukupnya
beberapa titik minyak bijan 1 sudu ... See Morebesar tepung jagung di bancuh dengan air minyak utk menumis... See More
Cara-caranya-
1. Tumis bawang putih,cili kering dan halia hingga naik bau. 2. Masuk ayam masak hingga empuk. 3. Masukkan 2 cawan air. 4. Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat, serbuk lada hitam, garam. 5. Masukkan cendawan dan sayur lain tunggu 2-3 minit. 6. Masukkan tepung jagung dan kacau. 7. Titikkan minyak bijan sikit je tau. 8. Masukkan yee mee sebentar dan hidangkan panas2. pecah telur..