Bahan Utama : makaroni(Biasanye ada dijual di supermarket n banyak bentuk...terpulang pada minat anda) Biasanye saya gunakan yg separuh bulat tu..lain bentuk pub bleh ikut suka masing2lah...makaroni ni direbus dengan air, taruk sedikit minyak serta garam secubit dan rebus hingga lembut ( better ambik satu n gigit )...Kemudian angkat, jirus dengan air paip, kemudian toskan.
bahan bahan: -iai ayam yg dipotong dadu( saya guna 2 ketul dada ayam tanpa tulang ) -isi udang potong 3 dalam 15 ekor( buang kulit ya) -2 sudu cili paste/cili kisar(cili kering)/cili boh ( pada yg tan suka pedas just letak 1/2 sudu je) -bawang besar seketul ( mesin hingga hancur-lagi sedap kalau just potong dadu..) -bawang putih 2 3 ketul...mesin gak -kicap kipas udang 4 sudu.. -tomato puree ( 1 tin...kalau ada tomato segar lagi best just potong dadu je) -telor 3 biji..( stir 1 minit iar sebati)
cara2... Tumis bawang merah,bawang putih n cili kisar tadi sebentar.....pas tu letak isi ayam dan tak lupa juga, taruk tomato puree, supaya akan ada rasa masam2 sikit,bila da naik baunye, masukkan kicap kipas udang , udang dan truk air sikit, masak hingga kering.....taruk garam dan bahan perasa.....selepas tu masukkan makaroni yg dah direbus tadi......tutup api...tuang telur n gaul agar sebati sediakan loyang pembakar...sapu loyang dengan sdikat butter...tuang semua bahan dalam dulang pembakar...n tabur keju mozarella...lagi banyak lagi bagus... n bakar pada suhu 150c selama 25-30 minit selamat mencuba
No comments:
Post a Comment