Halaman

Monday, June 28, 2010

PIZZA DOH

  • RESEPI DR CIKGU AZIE...(copy&paste)
  • 2 CWN TEPUNG GNDUM/ROTI
    * 1/2 PEKET MAURIPAN/YIS KERING
    * 1 SDU MKN GULA
    * SEDIKIT MINYAK ZAITUN/MASAK
    BHN2 BERTANDA * CAMPURKN N BIAR SEKETIKA HINGGA BERBUIH BERSAMA 1/2 CWN AIR SUAM..
    SEDKIT GRAM

    CARA: MASUKKN GRM+TEPUNG + BHAN * & ULI..TAMBAH AIR SEDIKIT2 & ULI HINGGA JD DOH YG X MELEKAT PD TANGAN.. HINGGA DOH LEMBUT N KENYAL..BIARKAN 1/2 JAM/HINGGA DOH NAIK 2 X GANDA..TUMBUK DOH N KELUARKAN ANGIN..CANAI NIPIS N LTAK ATAS TUTUP PRIUK..BIARKN 15 MNIT BRU LTAK TOPPING YG DKHNDAKI..N BKAR SHU 190 SLMA 20 M. LTAK DTGH2 OVEN.. DPT 2 BJI PIZZA SEBESAR PIC YG SY BG..SLAMT MNCUBA..NYUM NYUM..BERBALOI..:)

  • Untuk toppingnya....
  • tumis bwg besar,putih- wangi: masukkan dging/ayam cincg..ltak serbuk lada putih sket,gram n masak-kering.. pastikan ltak prego/tomato paste atas doh dlu..ltak daging td,sosej,capsicum,bwang n serbuk oregano..last sx mozarella.. bleh jgak ganti ngn inti tuna,serunding,sambal bilis punn. .. kita yg buat dia..hi hi hi.. sosej pun bleh gnti ngan beb0la daging,ayam.ktam

No comments:

Post a Comment